过低碳生活从小事做起 车辆省油窍门多多

　　低碳生活离我们并不遥远,只要我们有心,身边的小细节都可以做到低碳。记者采访了多位低碳潮人,看看他们是如何做的。

　　张泽:一次意外断水停电的感悟

　　张泽的低碳经历是从一次意外断水停电开始的。今年3月初,他为了让宿舍更靠近办公室,就搬家住进新公寓,这里曾是南城街道某星级酒店的员工宿舍楼,现在整体出租给二手房东搞经营。张泽搬进后第一个周末,大楼爆水管,电梯进水,结果整个公寓停了一天电,断了两天水,电梯是在4天后修好的,每次用脚丈量12楼高时张泽就叫苦不迭。

　　断水停电后,家里一切“吃”电的娱乐工具都歇菜了。电视和DVD机一起停工,音箱与电脑同时离岗。无奈之下,张泽捡起书架上一年前购买的沈复的《浮生六记》和彭浩翔的《破事儿》,彭浩翔天马行空和不失细腻的情感触角把张泽因失去娱乐而要破口大骂的心情吸引住,一个上午就打发走了。周六中午,张泽就发出感叹,停电了也不是件特别坏的事。

　　洗衣服就是奢侈的行为。早上,张泽用半瓶矿泉漱口洗脸,科学安排,一点点水也能把自己修饰得光光亮亮。平常喜欢动不动就洗脸的他这次也受到“无米之炊”的挑战,张泽想出个主意,把毛巾弄湿挂住,时不时抹抹眼睛,也算是消除干燥的好方法。晚上,房东给他提供了一桶水,这一桶水被他利用到极致,从全自动洗衣变回手动搓洗,不脏的地方不敢水洗,洗澡当然也挑重点的抹洗,最后才用这些水冲洗厕所。

　　由于工作上的原因,张泽每天都要上网看新闻,没电的这个周末,看新闻的阵地嫁接到手机上,虽然手机多耗了两格电,但是比起平常打开电脑就会迷上个把小时的用电量相比,经济实惠了许多。现在,张泽也形成了手机上网看新闻的习惯,省略了在电脑上鼠标乱点的时间浪费。

　　张泽告诉记者,想不到周末意外的断水停电也是一次低碳实践。他说看过一本书,说的是一个极端的自然主义者,他的屋子里已经找不到多余的一件现代制造的东西了,有一天他发现杯子也是多余的,因为用手就能捧水喝,杯子随即被扔掉。张泽说现近的环保生活当然不能这么“干净”,但是多留心、总结个人的需求,节约资源和减少污染就会做得更好。

　　米雪儿:两地通行轻装上阵

　　米雪儿是资深白领,追求品质生活,要浪漫先浪费是她的信条。她在厚街某电影院工作,租住的是本地一处高档寓所。熟悉了几年广州大城市生活的她,两年前被调至东莞厚街开拓市场,每周来回于穗莞两地。

　　米雪儿说,去年12月上映的好莱坞电影《在云端》给她带来许多简约启发。片中男主角瑞恩和菜鸟女同事娜塔莉一起要飞去分公司裁人。瑞恩在机场等了好久才见到娜塔莉拽着箱子姗姗来迟,原来问题出在她的行李箱上,与一年有300多天辗转于机场的瑞恩的箱子相比,显得大而沉重。瑞恩打开她的箱子,“枕头根本不用带,飞机上提供的枕头很舒服。保暖垫子机上也有,连这么大的箱子也是多余的”。娜塔莉在瑞恩的建议下扔下不必要的东西,轻装上阵。

　　瑞恩在机场经验丰富的示范,博得许多生活有心人的喝彩,也给米雪儿上了一堂精彩的低碳课。现在每次来回穗莞间,米雪儿随身带上一本书籍,她觉得这样比随手买一份报纸,下车就扔掉要心安得多。出发前,米雪儿提前结束手头上的工作,以便有足够时间搭公交车去客运站,减少打车数量。而且,她还特意在办公室就灌满一壶茶带到车站。

　　骆司机:车辆省油窍门多多

　　骆司机去年转行了,从出租车跳槽到公交车,司机的称呼照样没有变。去年他的公交车在南城体育路上追尾一辆出租车,后来交警认定这起事故责任在于出租车。当时,骆司机向的哥建议,后备箱撞坏的盖子去东城某维修厂换个国产的就行,用不着原厂货,可以省钱。

　　说到开车如何省钱,骆司机很有见解。开出租车时,他换机油和点火器的次数比别的司机要多几次,他说好处是出租车运转得更加良好,动力好,自然就省油。夏天乘客总要出租车开着空调,骆司机早上7点半前一般都摇窗不开空调,骆司机说东莞的绿化多,早上开着窗,扑窗而入的凉风都带着露珠的湿气,日常里用惯了空调的乘客也很喜欢这种感觉。

　　行车时,骆司机尽量不频繁变道,这一方面是为安全着想,另一方面也直接省油,虽然每次能省一点点油,但是积少成多。由

　　骆司机停车时养成一个习惯:瞅两眼轮胎的胎压,那是汽车的脚,过低的胎压会增加汽车的油耗,而且还会影响轮胎的使用寿命和行驶安全。记者上网查询,这种说法确实有道理,符合规定的胎压,可以降低油耗3.3%。

　　当了公交车司机后,骆司机说公交车里省点空调费还是可以的,就是空调尽量开小,一些乘客大热天上车,站定后满头大汗恨不得空调冷气能从裤管下灌入。骆司机建议乘客要慢慢静下来,身体逐渐降温,空调开得适度对身体有好处,不致于大冷大热得感冒。

　　梁剑锋:清蒸取代红烧慢跑很省钱

　　那是一场感觉糟糕的失恋,失恋的人喜欢暴吃狂睡生闷气,这些他一件不落全做到了。他站在我面前,突然苦笑地说,别人失恋伤心瘦身,他却增了肥,接近11斤,“你知道吗,当在镜子里看到自己肚子上有个“游泳圈”,这种感觉很奇怪,突然失恋的心情不见了,剩下的是报复颓废”。

　　梁剑锋的“报复颓废”从节食开始,外加大量的体育运动。“当我注意饮食时,才慢慢挑剔碗中的食物,红烧排骨比清蒸排骨油腻,茄子煲比炒茄子费火,水煮鱼比红烧鱼多油水……”梁剑峰说,减肥的日子里,这些油腻、耗火的食物都不吃,算是间接少用了食用油,少贡献潲水。

　　运动无处不在,梁剑峰的大学校园坐落在东莞松山湖,随处可见鲜花绿草,低层设计的教学楼让空气流通得格外清新富氧。梁剑锋早晚各一次在校园里慢跑,“慢跑才能减脂肪,速跑只会增加红色肌肉,很少消耗脂肪。”他气喘吁吁地说,当时他被记者挡在校道上,采访他对环保校园的看法。

　　“早晚各一次慢跑有一个明显好处,跑完没体力去打羽毛球了,所以不花这个钱,这也算是节约资源吧。”(马喜生)

　　陈奶奶:来自艰苦岁月的节约习惯

　　采访到陈奶奶,纯属一个偶然机会。去年莞城振华路骑楼开拆,许多记者以为骑楼要全部拆除,纷纷去那里拍照怀旧,陈奶奶正在小巷子煮芋头,准备做芋泥包。

　　上世纪40年代出生的她育有6个子女。陈奶奶回忆说,孩子都小的时候,增加一人只感觉到增加一双筷子,没有想到一群孩子养到中途要多么费心力。

　　上世纪60年代那会没有节能减排和环保的说法,烧的柴禾都得上山捡拾,沟里水都勺出清影来,甚至连一泡尿都要憋到自留地里育肥。夏天腌菜干,冬天泡咸菜,一年四季的蔬菜不是罐里掏出来的,就是不带油腥的。随季节变化腌制咸菜的做法,陈奶奶还保留至今,她说这勤俭节约的习惯是在那时候给逼出来的,那时候多买几尺布都要将从牙缝里省出来的粮票偷偷拿到黑市去换成布票,所以她对衣服都格外珍惜,不随意丢弃。

　　陈奶奶和老伴住在一起,她的6个子女都散在各处,她上街买菜喜欢挽着塑料篮,这个习惯前几年曾中断过,因为市场上都用塑料袋,提着方便,但是随之河里就遭殃了,满是塑料袋漂浮。这几年又开始时兴塑料篮了,陈奶奶觉得还是塑料篮污染少。

　　陈奶奶门口的垃圾桶是她老伴用竹子自己编的,做得又细致又结实,比装塑料的桶还要好用。

　　陈奶奶还有一个节约用纸的好招。擦鼻涕擦汗水用手帕,不仅不用纸,还能循环使用。家里的报纸看完不扔,过年过节包装食品大显身手,而且用报纸擦玻璃比抹布还省事,一擦就亮,还不会有脏水。遇到回南天,家里的瓷砖铺几张,立即能吸走湿气。

　　因为还有一手做包子的手艺,陈奶奶过年过节祭拜祖先的贡品都是自己做的,少花钱还吃得称心如意。

　　阿伟:网购达人的环保经

　　阿伟是忠诚的“网购一族”。去年他为了买一只电热壶跑遍了南城的各大电器商城,花了十几元的车费和两个小时的比较,才买到称心如意的商品。这种耗时费力的情况下,阿伟像大部分的宅男一样,真希望家里就是开超市的。

　　阿伟的老婆在网上开店,专门批发衣服,每天要处理来往不断的订单。能卖就能买,这是个简单的循环道理,阿伟一拍大腿,当时买壶就应该上网淘啊。接下来一个月里,阿伟试着在淘宝买了些电影碟片、数码产品,东西送到手后发现品质也不赖。

　　网上购物变得越来越普遍,成立于2003年的淘宝网打破了易趣在中国的垄断,后来在盈利上也打败了美国的eBay,当这种能卖也能买的购物网铺天盖地时,日常生活的购买习惯变得很不一样。

　　几天前,阿伟又在淘宝网上淘了800元的摄影器材,他网上购物的偏好是数码产品和书籍,每一笔交易比较街上的实体店,都能为他节约一些钱。阿伟有的同事却认为,东西便宜了,买得次数就多了,照样不能节约钱。阿伟却认为,网购省了时间消耗,而且能货比三家,买到最有性价比的产品,这本身就是一种环保手段。

　　阿平:办公室弃纸裁成备忘录

　　阿平在南城大朗商业大厦一家公司当文员,她所在的公司已经在环保和节能方面做了许多努力,她说如果要总结的话,那就是办公室环保勿以善小而不为。她的办公室环保措施是A4纸正面写满用反面,反面用过填空白,能用网络工具MSN或QQ通知的事项绝不打电话,也不发信息或传真。

　　我们知道,就算是再节省纸张,办公室的耗材、废弃的电脑、打印机等电子垃圾的数量也是不容小觑。每一次办公室耗材的更新换代都是一次电子垃圾之旅,谁也不清楚那些废弃电子产品是不是最终在一个收废站里被火化,流了一地金属水。阿平笑称自己有时杞人忧天,有时候她往垃圾桶里倒复印机卡住皱掉的纸张,都有些浪费的念头。但是这些纸张又不能使用,可有办法二次利用?阿平想了一个办法,将它们收整起来,折叠整齐后裁成巴掌大小的纸张,用订书机订成备忘录使用。

　　阿平办公室顶上的灯管,一般都在早上10点钟和下午2点钟之间熄灭,而且在一次装修中,一组3条灯管的照明灯被主管要求拧掉了2条,光线稍暗,但不影响照明,这是极为有效的节约用电方法。

　　阿平在办公室还有一个好习惯,如果发现同事不在,随手就把电脑的显示器关掉,下班后也会例行检查一下电脑和饮水机的电源是否都关闭了。办公室朝向西南,夏天经常有凉风光顾,这给她少开空调提供了好理由,不太热的天气里她在窗户边上放上大风扇,再加上衣服比较通透,五分之一的夏天里,她办公室里那台显旧的2匹空调机基本离岗。

　　还有跟大多数女孩子一样,阿平的电脑前也摆着两盆植物,吸收一些电脑辐射。阿平说她从世界地球日活动上了解到,在办公室种植吊兰、非洲菊、无花观赏桦等植物,除了可以吸收甲醛,也能分解复印机、打印机排放出来的苯,还能吸收烟草中的尼古丁。阿平打算在“五一”假期过后,就动员办公室同事去花市选购。

　　本版撰文南方日报记者马喜生王慧慧

　　Mary:手工制作食物既低碳又健康

　　在Mary的概念里,所谓的低碳生活,就是应该从饮食着手,不吃过度加工的食物,一切食物尽量以原生态、新鲜为首要要素,这样吃起来对身体健康,而且还减少了一些加工环节所造成的污染。

　　新鲜食物代替罐装食品

　　Mary是东莞一家外贸公司的营销经理,虽然已经年过35岁,但是外表看起来却比实际年龄年轻不少。“几年前看起来比现在老多了,就是因为一直在饮食上坚持少吃加工的食物,现在身体好多了。”Mary称,这全都归功于平时饮食好习惯的功劳。

　　不喝超市里加了防腐剂的果汁,这一习惯Mary已坚持了五年时间。Mary告诉记者,在五年前,自己是一个超爱喝果汁的女孩,因为经常会看到电视广告上宣传各类果汁富含多种维生素,既营养又全面,所以每天几乎都不喝水,而是以果汁代替。除了爱喝果汁外,Mary还喜欢吃一些超市内的速食食品,比如即食火腿肠、罐装午餐肉等。那段时间,Mary很容易感冒,而且一感冒都要大半个月才能恢复,脸上的皮肤越来越暗沉,脸上斑点的颜色也越来越深,一到下午就非常容易疲劳。

　　在朋友的介绍下,Mary找到了一个中医了解自己的身体情况。这位中医在询问过她的生活习惯后,称其实并没什么大碍,只要改变之前的一些饮食习惯,身体自然而然就会好起来,因为体质变差,跟她吃一些不健康的食品是息息相关的。

　　根据这位中医朋友的指点,Mary在选择饮料上来了个一百八十度大转弯。Mary称,不喝果汁,是因为果汁在生产过程中,为了保持其新鲜度,很多生产厂家会加进防腐剂,为了使甜味适中,肯定也会加一些甜蜜剂等辅料,从这些方面来看,果汁从新鲜的果实到加工成成品,就需要耗费大量的人力物力资源,制造了很多不必要的温室气体排放。“此外,喝完后的瓶子的丢弃也成了一种污染。”Mary说,如果大家都少喝或基本不喝果汁以及碳酸饮料,而是选择自己将买回来的新鲜水果直接榨成汁喝,既营养又健康,还节约了很多能源,真可谓一举多得。

　　Mary每天早上起床的第一件事,就是将各种不同的水果切小,混合在一起用榨汁机榨成一杯浓浓的新鲜水果汁喝下去,既美容又环保。

　　尽量选择本地时令肉菜

　　当然,如何吃出健康,吃出环保方面,Mary更有心得的是如何在平时的三餐上成为“低碳族”。

　　根据联合国粮农组织的一项计算显示,生产1千克的猪肉,需要4至5.5千克的谷物；生产1千克的牛肉,需要10千克的谷物；生产1千克的鸡、鸭肉,需要2.1至3千克的谷物。同时,生产1千克牛肉相当于排放36.4千克二氧化碳,生产过程中使用的化学肥料相当于释放340克的二氧化硫和59克的磷酸盐,其耗费的能量足以让1个100瓦的灯泡点亮20天。由此可以看出,生产肉类食物的耗能高、二氧化碳排放量多,是高碳食物；而谷类等碳水化合物,则是低碳食物。但是,有不少专家已经指出,如果长期只吃素不吃肉绝对是不利于身体健康的,那么,如何在保持低碳的同时,又让身体吸引到更全面的营养呢?

　　Mary称,自己的一日三餐,都会有肉有蔬菜,只是在不同时段以不同的产品为主,主次搭配才能吃出健康。自己在选择肉菜时有一个大的标准,那就是尽量选择时令食物,比如这个季节是盛产菠菜的季节,那么就应该多买菠菜吃,如果选择其它反季节的产品,不仅营养成分不高,而且由于反季节产品需要消耗很多因冷冻、保鲜而消耗的能量。再则,就是尽量选择本地产的食物,这样不仅价格实惠,而且可以减少食物因远距离运输而增加的碳排放。做到以上这两点,就成为一个准“低碳达人”了。

　　Mary还有一个很“低碳”的日常习惯就是,很少喝外面熬制的豆浆产品。因为外面售卖的豆浆产品一般“内容”很可能不纯,而且所使用的包装一般都是些质量低劣的不可降解的产品制作的,这样不仅对身体有害,而且还会造成环境污染,增加负担。因此,Mary通常的做法就是,自己去市场或是超市买新鲜的黄豆、黑豆等回家,自己用豆浆机打成浆后饮用,虽然这样对自己来说稍稍费时又费力,但相对来说这样打出来的豆浆价格既实惠,营养又丰富,不能不算做是一个“低碳生活”的好方法。

　　烹调方式更应该低碳

　　不少人在饮食上,喜欢以煎、炸食品为主,然而,这种烹调方式制作出来的食品,往往对身体是有害的。特别是即将进入夏天,广东的夏天热浪滚滚,如果再加上辛辣和高温煎炸过的食品入喉,更加让身体不舒服。

　　在这一点上,Mary更有自己的一套。Mary称,自己经常看中医养生类的节目,虽然很多中医养生方法各不相同,但是他们的宗旨相同:基本上都是以平时的食物来调理。而在用食物调整上,他们所倡导的方法又似乎惊人地相似,那就是在选择烹调方法时,尽量不用长时间、高温的烹调方式,而是选择简单的加工方法。

　　“例如晚餐的蔬菜,我大多都是用生拌的方法,这样既营养又低碳。”Mary说,为了营养全面,经常会选择白菜、西红柿、黄瓜等多种蔬菜生拌在一块吃,不用火也不用油,这样非常环保,又保留了蔬菜原来的维生素。而在吃鱼时,也是尽量用清蒸的方式烹调。

　　阿虹:低碳护肤让生活更美好

　　在“低碳”概念开始流行的今天,不少年轻一族不仅从吃、住、行上注重环保节能,在护肤上也开始了低碳生活,既省了不少银两,又省去了大量的化学成分对脸部的伤害,确实是一举多得。

　　“用淘米水洗脸,蜂蜜蛋清调和起来制成面膜、蜂王浆简单调和成润肤乳……”市民阿虹告诉记者,以前的自己是品牌的狂热追求者,非一线国际品牌的护肤品不可。可是不管怎么使用,自己脸上的皮肤并没有好转的迹象。而现在自己的护肤品全部换成了“低碳产品”,自然、环保,更让她惊讶的是,脸上的皮肤相比以前更嫩更滑了。

　　阿虹说,之所以有这样的改变,是因为听了不少中医养生专家的专业分析。因为很多所谓的纯天然品牌护肤品,无一例外地都会含有化学成分,如果经常将这些产品在脸上涂抹,不仅花掉了大把金钱,也可能带来肌肤的保养伤害。而如果仔细分析出自己的肤质,再用相关的天然产品护肤,就会达到事半功倍的效果。

　　“比如我有时候黑眼圈特别严重,那我就会用薄薄的土豆片来敷眼睛。”阿虹说,这个方法自己已经用了好几年了,效果非常明显。而自己一直用蜂蜜蛋清调和起来制成的面膜,也是非常的好用,每次用完后脸上都是滑滑的。她告诉记者,不仅自己在用这个方法,身边朋友看到效果不错,也纷纷效仿,节省能源的同时让护肤更省钱。(刘慕华)　

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